Se reflétant dans son lagon depuis cinquante années, l’Eden Rock est aux Caraïbes une référence de l’élégance hôtelière. Ses propriétaires, David et Jane Matthews, ont luxueusement rénové l’endroit pour accéder au plus haut standing de confort et de prestations. L’attention de tous les instants qu’ils portent à leur clientèle offre à l’établissement ce petit plus dont nombre de concurrents sont dépourvus : l’amitié et le supplément d’âme. Certes, les temps ont changé depuis qu’Howard Hughes et Greta Garbo venaient ici roucouler. Mais l’essentiel est préservé : une situation unique sur Saint-Jean, cette baie mythique que les navigateurs les plus blasés ne manqueraient pour rien au monde. Vu du ciel, l’endroit est une petite île nourrie de végétation et hérissée de jolis toits. Les intérieurs voulus par les propriétaires signent un univers “Calypso-chic”, où il n’est pas tenu de s’appeler Ulysse pour oublier sa patrie d’origine en rêvant d’immortalité et d’éternelle jeunesse. Les trente-quatre chambres, joliment décorées, évoquent parfois un manoir anglais. Mais, édifié sous le soleil des tropiques, celui-ci se décline en Big Beach House pour les familles, et suites en bord de plage ou à la cime de l’hôtel. Au fond, l’Eden Rock est bien à l’image de Saint-Barth. Ni trop grand, ni trop petit, ni trop ou pas assez peuplé, il incarne l’équilibre.