L'élégance jaillit dès la varangue, cette voûte d'entrée en bois typique de l'architecture coloniale de l'île Maurice. L'oeil transperce le hall et plonge droit sur le lagon privé et cristallin. Nichées dans un jardin odorant dominé par les palmiers royaux (d'où le nom de l'hôtel !), la clameur des oiseaux en bande-son, les suites rivalisent avec ce panorama. Elles sont un havre de paix avec leurs meubles coloniaux en bois sombres, leurs cotons égyptiens, sans oublier leur salle de bains pharaonique. Pilier des Leading Hotels of the World, le Royal Palm doit son succès à son site hors du commun, le luxe de ses installations, mais aussi l'excellence de son service, en l'espèce trois cent cinquante personnes placées sous la responsabilité de Jacques Silvant. Apprécié par les "grands" de ce monde, le Royal Palm vaut aussi pour sa confidentialité. À l'image du Spa entièrement repensé et installé au coeur d’un écrin tropical de deux mille mètres carrés. Et des dîners sous les étoiles, avec service en gants blancs.